Quatrefolic®与天然叶酸比较

近年来,越来越多的证据表明还原型叶酸优于合成叶酸。还原型叶酸的合理使用 (尤其是还原和甲基化) 是针对全球一部分人群无法代谢吸收食物或膳食补充剂中的叶酸 (大部分指添加到食品或膳食补充剂中的合成叶酸)。

合成叶酸和食品中的天然叶酸最初都是无生物活性的,需要在甲基四氢叶酸还原酶 (MTHFR) 作用下经过复杂的过程转换为具有活性的5-甲基四氢叶酸 (5-MTHF)。有些人由于其独特的遗传模式和基因表达形式,他们体内形成的是这种酶的其他形式,其不能产生足够的或有效的 MTHFR[1,2,3]。

甲基四氢叶酸还原酶(MTHFR)是人体生理学最重要的酶之一,这种酶产生或功能的缺陷与不同疾病的风险增加有关[9,1]。

世界上部分人口无法从食物或膳食补充剂中吸收代谢叶酸,这可能会危及他们的健康,并且增加了不良健康后果的风险。生物活性形式的5-甲基四氢叶酸如Quatrefolic®,由于其能够有效的把包括MTHFR基因多态性在内的所有物质都正常化,所以被我们推荐使用[10]。

Population frequency of homozygosity by geographic area and ethnicity

虽然在民族和地区之间有很大的差别,这些关系到MTHFR基因的缺陷仍然非常普遍[10,11]。新兴营养基因组学的科学表明MTHFR经常是指抑制身体对甲基吸收能力的基因突变(或从我们食用的食品中把叶酸转化为我们所需要的代谢物,L-5-甲基四氢叶酸),从而使得一些个体确实不能吸收叶酸[12]。

尖端的科学研究指明了MTHFR基因多态性对慢性疾病状态到底有多少影响,并且叶酸营养是如何有助于取代适当的甲基化和整体健康的[9]。

另一个优点是Quatrefolic®通过胃黏膜屏障,主要在小肠的吸收载体机制。这确保摄入Quatrefolic®后有更高的叶酸吸收[1, 4].

Quatrefolic®是(6S)-5-甲基四氢叶酸的氨基葡萄糖盐,其结构类似于叶酸的还原形式和活性形式,Quatrefolic®可以完全绕过损坏的MTHFR基因转化步骤,并提供一个人体可以直接利用而不需任何转化代谢物的叶酸。

“UMFA”,血清中的未代谢叶酸

研究表明,叶酸强化导致了血清中未代谢叶酸(UMFA)水平的升高,其潜在的过量和不良反应可能引起外界的关注[5, 6, 7, 8]。

在群体中UMFA的存活度或持久性具有可变性,这表明,其可能在血液中累积并且造成上文所述的不同后果,如叶酸到5-甲基四氢叶酸(基因多态性)的还原过程的变缓或失效,还有由于不受控制的叶酸摄入导致的过量效应[13, 14, 15]。

高达200-300微克/天的叶酸摄入量将造成血浆中直接出现UMFA。消耗最高剂量的合成叶酸将导致未还原叶酸的吸收,其可能在未来数十年之内干扰到叶酸代谢[7, 8, 16, 17, 18, 19]。

Quatrefolic®将会解答所有消费者和医生对于叶酸管理中存在的潜在有害影响的所有疑问。Quatrefolic®提供人体中存储并且利用的叶酸代谢的还原形式——(6S)-5-甲基四氢叶酸,其不会造成血液中UMFA的累积。UMFA的潜在累积无生物学功能,作用不明,也可由饮食中叶酸的失控摄入所造成。

References

1. Patanwala I et al. Folic acid handling by the human gut: implications for food fortification and supplementation. Am J Clin Nutr. 2014

2. Scaglione F, Panzavolta G. Folate, folic acid and 5-methyltetrahydrofolate are not the same thing. Xenobiotica. 2014

3. Ulrich CM, Potter JD. Folate supplementation: too much of a good thing? Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 2006

4. Pietrzik K et al. Folic acid and L-5-methyltetrahydrofolate: comparison of clinical pharmacokinetics and pharmacodynamics. Clin Pharmacokinet. 2010

5. Lawrence, Kripalani et al. "Profiling National Mandatory Folic Acid Fortification Policy Around the World." New York: Springer; 2012

6. Ulric et al. "Folate Supplementation: Too Much of a Good Thing?" Cancer Epidemiol Biomarkers Prev 2006;15:189-193

7. Strum et al. "Enzymatic reduction and methylation of folate following pH-dependant, carrier-mediated transport in rat jejunum." Biochim Biophys Acta 1979; 554, 249-257

8. Kelly et al. "Unmetabolized folic acid in serum: acute studies in subjects consuming fortified food and supplements." Am J Clin Nutr 1997:65:1790-5

9. Jamil K. Clinical Implications of MTHFR Gene Polymorphism in Various Diseases. Biol Med. 2014

10. Wilcken B et al. Geographical and ethnic variation of the 677C>T allele of 5,10 methylenetetrahydrofolate reductase (MTHFR): findings from over 7000 newborns from 16 areas worldwide. J Med Genet. 2003

11. Seremak-Mrozikiewicz A et al. The significance of 1793G>A polymorphism in MTHFR gene in women with first trimester recurrent miscarriages. Neuro Endocrinol Lett. 2010

12. Tsang BL et al. Assessing the association between the methylenetetrahydrofolate reductase (MTHFR) 677C>T polymorphism and blood folate concentrations: A systematic review and meta-analysis of trials and observational studies. Am. J. Clin. Nutr. 2015

13. Sweeney MR et al. Persistent circulating unmetabolized folic acid in a setting of liberal voluntary folic acid fortification. Implications for further mandatory fortification? BMC Public Health. 2009

14. Smith AD. Folic acid fortification: the good, the bad, and the puzzle of vitamin B-12. Am J Clin Nutr. 2007

15. Smith D. A. et al. Is folic acid good for everyone? Am J Clin Nutr. 2008

16. Colman, Green, Metz et al. "Prevention of folate deficiency by food fortification. Il. Absorption of folic acid from staple foods." Am J Clin Nutr I 975; 28:459-64

17. Shils et al. "Modern Nutrition in Health and Disease, 9th ed". Williams & Wilkins, Balt., 1999

18. http://www.efsa.europa.eu/it/home/publication/efsafolicacid.pdf

19. Morris MS et al. "Circulating unmetabolized folic acid and 5-methyltetrahydrofolate in relation to anemia, macrocytosis, and cognitive test performance in American seniors". Am J Clin Nutr. 2010

Download the WHITE PAPER to know all about Quatrefolic®